
Stinco di prosciutto
Lo Stinco di Prosciutto è una specialità della tradizione italiana, ottenuta dalla parte più tenera del prosciutto e valorizzata da una lenta e attenta cottura che ne garantisce morbidezza e sapore intenso.
Preparato con carne suina selezionata, lo stinco si distingue per la sua consistenza succosa e per il gusto ricco e aromatico, esaltato da una lavorazione semplice ma accurata. È un piatto diffuso in molte regioni italiane, spesso protagonista delle tavole delle feste e dei pranzi in famiglia.
Tradizionalmente servito durante le occasioni conviviali, lo stinco si abbina perfettamente a contorni classici come patate arrosto, purè di patate o di verdure, crauti o fagiolini. La sua versatilità lo rende ideale anche per ricette più rustiche, mantenendo sempre intatto il suo carattere autentico.
Semplice da scaldare e portare in tavola, lo Stinco di Prosciutto Fiorucci racchiude tutto il gusto della tradizione, pronto per essere condiviso nei momenti più speciali.
Valori Nutrizionali
| Parametro/Parameter | Valore/Value | % GDA | GDA giornaliera |
| Valore energetico Kcal (Energy kcal) | 152 | 8 | 2000 |
| Valore energetico kj (Energy value kj) | 636 | 8 | 8400 |
| Proteine, g (Proteins, g) | 20 | 40 | 50 |
| Carboidrati, g (Carbohydrates, g) | 0 | na | 260 |
| Zuccheri, g (Sugars, g) | 0 | na | 90 |
| Grassi totali, g (Total fat, g) | 8.0 | 11 | 70 |
| Acidi grassi saturi, g (Saturated fat acid, g) | 2.7 | 14 | 20 |
| Acidi grassi monoinsaturi, g (Mono-unsatured fat acid, g) | - | na | |
| Acidi grassi polinsaturi, g (Poly-unsatatured fat acid, g) | - | na | |
| Sodio, g (Sodium, g) | - | na | 2 |
| Sale (NaC1), g (Salt (Nacl),g) | 2.0 | 33 | 6 |



