Che sapore hanno i tuoi momenti speciali?

Video Ricette

desk-Ricette-1

Ricette

Dall’aperitivo al secondo, frizzanti idee da portare in tavola.

Scopri di più

In evidenza

Desktop_rev264
desk-FoodService

Food Service

Qualità, gamma, garanzia e servizio per i tuoi clienti.

Scopri di più
desk-News

News & Iniziative

Stai al passo con noi per gustose novità.

Scopri di più

Unisciti alla community Mortazzasuprema.

Che suono ha la tua estate? 
Per noi è il fruscio delle onde, di un tuffo nel mare e delle cicale.

#EstateSuprema #MortazzaFiorucci
Che profumo ha la tua estate? 
Per noi è il profumo della lavanda in fiore, del falò in riva al mare e della crema solare. 

#EstateSuprema #MortazzaFiorucci
Che colore ha la tua estate?
Per noi è il rosa del mare all’ora del tramonto, del gonfiabile a forma di fenicottero... e della nostra Mortazza Suprema!

#EstateSuprema #MortazzaFiorucci

Unisciti alla community Fiorucci.

INSIEME PER LA SALUTE DEI BAMBINI
Inaugurata oggi l’innovativa sala multimediale dedicata ai piccoli pazienti del Centro di cure palliative dell' Ospedale Pediatrico Bambino Gesù.

Grazie a questa sala, i bambini e i ragazzi potranno coltivare le proprie passioni, sentendosi liberi di esprimere la loro creatività, ad esempio, con la musica, l'arte ed altre attività ludiche, didattiche e ricreative.
#vitecheaiutanolavita
Potremmo chiamarla amatriciana “sbagliata” per aver usato gli gnocchi, per aver messo il pomodoro nell’impasto e anche per aver fatto una crema con il pecorino. 
Però la verità è che la scelta è stata “giustissima” perché questo piatto è pazzescoooo! Grazie ad @unastellaincucina che ci fa sempre sognare con i suoi piatti gustossisimi!

Lista della spesa 👩🏼‍🍳
⁃	1 kg di patate 
⁃	370 g di farina 00 
⁃	1 uovo 
⁃	4/5 cucchiai di concentrato di pomodoro 
⁃	Guanciale Fiorucci a volontà 
⁃	150 g di pecorino grattugiato 
⁃	Sale 

Procedimento: 
⁃	Lessate le patate.
⁃	Mentre cuociono tagliate il guanciale a listarelle. Qui la tradizione non si tocca (oppure e qui la tradizione non si tocca) perché il Guanciale Fiorucci è fatto con carne di suino 100% italiana e non ha rivali. Fatelo rosolare a fuoco dolce fino a che non diventerà croccante. 
⁃	Una volta che le patate saranno pronte schiacciatele.
⁃	Unite la farina, l’uovo e il concentrato di pomodoro e impastate prima nella ciotola e poi su un piano infarinato fino ad ottenere una palla. 
⁃	Dividetela in porzioni, ricavate dei filoncini, formate degli gnocchi grandi circa 2 centimetri e poi cuoceteli in acqua bollente per un paio di minuti. 
⁃	Scolateli, saltateli in padella con il guanciale Fiorucci, poi impiattate e aggiungete una cremina fatta con pecorino grattugiato e acqua calda.
✨ Buone feste a tutti! ✨ Che il vostro Natale sia pieno di gioia, risate e qualche fetta in più di prosciutto, salame o guanciale Fiorucci!

#fiorucci #fioruccisalumi #salumi #salumiitaliani #natale2023 #buonnatale
desk-Mondo-Fiorucci

Mondo Fiorucci

Il meglio della tradizione dal 1850. Sulle tavole degli italiani e di tutto il Mondo.

Scopri di più